空心菜怎么做好吃

将大蒜切成蒜末后倒进热油中爆香,然后将空心菜倒到里面,翻炒至稍稍软化之后,再倒入一些清水,最后我们要在里面加入一些盐,增加口感,然后就可以翻炒装盘了。

可乐鸡翅的做法

将鸡翅两边各切几道后,加入料酒和葱腌制,等锅中油热后再将腌制好的鸡翅放在里面煎炸,之后倒入适量的可乐,依次加入白糖、酱油等调味和调色,最后大火收汁,即可装盘。

  将大蒜切成蒜末后倒进热油中爆香,然后将空心菜倒到里面,翻炒至稍稍软化之后,再倒入一些清水,最后我们要在里面加入一些盐,增加口感,然后就可以翻炒装盘了。

空心菜怎么做好吃插图

  准备食材:空心菜、油、盐、大蒜

凉粉为什么有白的有黄的

空心菜怎么炒

将大蒜切成末备用,然后到在热油中爆炒出香,之后将摘好的空心菜倒进锅里,来回翻炒,差不多7分熟的时候,在里面加入适量盐,翻炒均匀后,就可以出锅转盘了。

凉粉有不同颜色是因为制作原料的不同,凉粉会呈现黄色是因为它里面加了豌豆,正宗的黄凉粉是用荣昌本地产出的豌豆做的。而白的凉粉就比较常见,我们都可以自己用白凉粉制作。

  1、首先大蒜切成蒜末,然后再锅里倒入油,油热后蒜末倒在里面,爆炒出香味。

  2、将摘好的空心菜倒入,稍稍软化后倒入一些清水,再翻炒至其色泽浓郁。

  3、最后加入一些盐,颠锅翻炒后就可以直接装盘了,这样好吃的空心菜就做好啦。

  小窍门:空心菜炒法比较简单,可以根据自己的口味进行作料的调整。

白凉粉为什么要加卡拉胶

白凉粉要加卡拉胶是因为卡拉胶可以帮助白凉粉的凝固,我们通常是先将白凉粉用水化开,然后倒入沸腾的水中搅拌、熬煮,再倒出来冷却、成型。卡拉胶正是在冷却、成型这一部分产生作用。

作者: 791650988

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