炒土豆丝的做法

将大蒜和辣椒切成末,然后将土豆切成细丝,放在碗里备用,在锅里倒入油,将辣椒末和蒜末爆香,再倒入土豆丝一起翻炒,可加入生抽调色,再倒一些清水,8分熟时加入陈醋和盐调味,翻炒均匀即可出锅。

红烧排骨的做法

将排骨去血水后切成小块,然后和生姜片一起放进水中煮,颜色发白后捞起。在锅里加油,油热后倒入排骨,来回翻炒,加入料酒以适量的水,煮的差不多时可加生抽和盐调味,小火慢煮到汤汁浓郁,再大火收汁后即可装盘。

  将大蒜和辣椒切成末,然后将土豆切成细丝,放在碗里备用,在锅里倒入油,将辣椒末和蒜末爆香,再倒入土豆丝一起翻炒,可加入生抽调色,再倒一些清水,8分熟时加入陈醋和盐调味,翻炒均匀即可出锅。

炒土豆丝的做法插图

  准备食材:辣椒、大蒜、油、盐、土豆等

苦瓜的做法

粘米粉做肠粉太硬怎么回事

粘米粉做肠粉太硬可能是在制作的时候比例不对,一般情况下粘米粉不能太多,最好是一斤左右,然后再加上2两粟粉、生粉以及一辆澄面和4斤水搅拌均匀就可以了,这样在肠粉拉制的时候就不会太硬。

将苦瓜清洗干净后,去瓤切断,然后将它倒进有水的锅中,进行焯水,片刻后捞起,放进凉水降温,沥干水分在桑面加上切好的姜蒜以及辣椒末,最后依次倒入醋、生抽、香油、耗油,搅拌均匀,即可食用。

  1、首先我们先将辣椒和大蒜切末,放在碗里备用,然后先将土豆片去皮切片,再慢慢切成细丝,同样放在碗里备用。

  2、在锅里倒入油,加入辣椒末和蒜末爆香,之后再倒入切好的土豆丝,来回翻炒即可。

  3、在翻炒过程中,我们还可以加入适量生抽调色,再倒入一些清水,差不多8分熟的时候再往里面加入陈醋和盐调味,接着翻炒均匀,就可以出锅了。

  小窍门:切丝的时候要切细一点,以免难以炒熟,在煮的时候倒入清水能够防止粘锅,更容易熟。

苦瓜怎么做好吃

将苦瓜洗干净后去瓤切段,然后放在热水中进行焯水,捞起放在凉水里降温,之后再沥干水分,在上面加上切好的姜蒜以及辣椒末,依次在里面倒入醋、生抽、耗油以及香油,搅拌均匀后即可食用。

作者: 791650988

为您推荐

联系我们

联系我们

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部