苦瓜怎么做好吃

将苦瓜洗干净后去瓤切段,然后放在热水中进行焯水,捞起放在凉水里降温,之后再沥干水分,在上面加上切好的姜蒜以及辣椒末,依次在里面倒入醋、生抽、耗油以及香油,搅拌均匀后即可食用。

凉拌苦瓜的做法

将蒜、辣椒切好备用,苦瓜清洗干净后去瓤切段,之后放入开水中焯水,煮熟后捞起放在凉水里,之后将水沥干,加入蒜、辣椒以及生姜,再按照顺序倒入适量的醋、苦瓜、香油以及耗油,搅拌均匀后即可食用。

  将苦瓜洗干净后去瓤切段,然后放在热水中进行焯水,捞起放在凉水里降温,之后再沥干水分,在上面加上切好的姜蒜以及辣椒末,依次在里面倒入醋、生抽、耗油以及香油,搅拌均匀后即可食用。

苦瓜怎么做好吃插图

  准备食材:苦瓜、姜、蒜、辣椒、老抽、耗油等

凉拌毛豆的做法

想毛豆清洗干净,放入沸水中煮,在煮的时候可顺便将辣椒、生姜、大蒜切成末,之后将毛豆捞起,放在冷水中降温,沥干水分后在上面撒上蒜、姜、辣椒末,并依次倒入醋、生抽、耗油以及香油,搅拌均匀后凉拌毛豆就完成了。

  1、首先我们要将苦瓜清洗干净,然后对半切开,去掉里面的瓤,再切成一段一段的。

  2、在锅中加入足量的清水,将切好的苦瓜倒进去焯水煮熟,捞起来后放进凉水里降温,沥干水分在上面加上切好的姜蒜以及辣椒末。

  3、依次在苦瓜里面倒入醋、生抽、耗油、香油,最后用筷子搅拌均匀,就可以食用了。

  小窍门:焯水煮熟能够稍稍去掉一些苦瓜的苦味。这样加入调料之后味道才会更加鲜美。

毛豆的做法

首先将姜、蒜、辣椒切末备用,然后将洗干净的毛豆放在沸水中煮,煮好之后捞起来放到凉水里面,温度降下来后沥干水分,在上面撒上姜、蒜、辣椒末,再依次加入生抽、老抽、耗油以及香油,这样毛豆就做好了。

作者: 791650988

为您推荐

联系我们

联系我们

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部