酸辣土豆丝的做法

土豆洗干净去皮后切丝,然后将大蒜、辣椒切末,在锅里加油,油热之后倒入蒜和辣椒末爆香,再倒入土豆丝翻炒,之后可用生抽调色,再加一些清水,快要出锅前加一些醋和盐,翻炒均匀后,即可出锅。

糖醋排骨的做法

排骨洗干净后剁成小块,生姜切成薄片,再将两者一起放进水里煮,等排骨变色后捞起。在锅中烧油,油开后放入排骨翻炒,加入醋和清水,再加老抽和生抽调色,最后加白糖和盐,汤汁浓郁后大火收汁,糖醋排骨就做好了。

  土豆洗干净去皮后切丝,然后将大蒜、辣椒切末,在锅里加油,油热之后倒入蒜和辣椒末爆香,再倒入土豆丝翻炒,之后可用生抽调色,再加一些清水,快要出锅前加一些醋和盐,翻炒均匀后,即可出锅。

酸辣土豆丝的做法插图

  准备食材:土豆、葱、辣椒、盐、醋、香油等

土豆丝的做法

秋葵怎么做好吃

将秋葵清洗干净后去蒂,对半切开,然后将大蒜切成末备用,在锅里倒油,加热后倒入蒜末爆香,接着倒进秋葵翻炒,可加少量水,在快要出锅时再翻炒片刻,就能出锅了。

将蒜和辣椒切末备用,再将土豆洗干净切丝,锅中油热好后,放入蒜末和辣椒末爆香,之后再倒入土豆丝翻炒,在加一些生抽调色,倒入清水,熟之前加醋和盐调味,这样土豆丝就做好了。

  1、首先将土豆洗干净去皮,然后将它切成一块一块的薄片,方便切丝,再将大蒜以及辣椒切成末备用。

  2、在锅里加油,开火加热后倒入蒜、辣椒,爆出香味之后将切好的土豆丝倒进去翻炒。

  3、倒入适量生抽调色,再加入一些清水,快要出锅前加一些醋和盐,翻炒均匀之后,可以出锅了,最后在上面撒上一些葱花作为装饰即可。

  小窍门:在切丝的时候要尽量切细一些,这样更容易炒熟,如果不喜欢葱花,最后一步可去掉。

煮毛豆的做法

将辣椒、蒜以及姜切成末,然后将毛豆洗干净,在沸水中煮熟,捞起后放入凉水,沥干水分将辣椒、大蒜以及姜末洒在上面,依次倒入一些醋、生抽、耗油以及香油,这样煮毛豆就做好了。

作者: 791650988

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