电饭煲绿豆怎么煮容易烂

先将绿豆清洗干净,用清水浸泡一段时间,然后倒进电饭煲里面,按下蒸煮按钮,大概45分钟之后,打开盖子将漂浮的绿豆皮捞起来倒掉,往里面加入适量的白糖,再盖上盖子煮半小时左右,就会完全煮烂了。

绿豆容易出沙的窍门

煮绿豆容易出沙的窍门还是比较多的,我们可以将绿豆洗好后放到塑料袋里面,在冷冻室冷冻一段时间,再煮就很容易出沙了,或者也可以将绿豆放在锅中炒制,以及煮的时候加入小碗冷水进行刺激,这样再煮都能很快出沙。

  先将绿豆清洗干净,用清水浸泡一段时间,然后倒进电饭煲里面,按下蒸煮按钮,大概45分钟之后,打开盖子将漂浮的绿豆皮捞起来倒掉,往里面加入适量的白糖,再盖上盖子煮半小时左右,就会完全煮了。

电饭煲绿豆怎么煮容易烂插图

煮绿豆容易烂窍门

高压锅如何煮绿豆稀饭窍门

准备好大米和绿豆,保持比例在5:1左右,然后将绿豆洗干净后浸泡2小时,再将大米放进盆里淘洗,在高压锅里倒入适当的清水,加入大米和绿豆,盖上盖子用大火开始煮,等上汽后关闭阀门,大火煮10分钟后,小火慢煮,5分钟后就可以食用了。

要想将绿豆煮烂,我们可以先将它放在锅里面快炒5分钟,然后再放到水里面煮,这样差不多半小时左右就会煮烂了。或者是先将绿豆放在锅里,用大火煮开,盖子上锅盖焖10分钟,再加入适量的冷水,20分钟就能煮烂。

  1、首先我们将绿豆清洗干净,然后加水浸泡一段时间,这样做主要是为了让绿豆更容易煮烂,且如果是用电饭煲煮的话,最好不要煮太多,基本上小半碗绿豆就可以了。

  2、将泡好的绿豆倒进电饭煲里,水要多加一些,然后按蒸煮键就可以了,如果是有煮粥按钮的,直接按煮粥模式煮就可以了,这样能有效的防止水分变干。

  3、差不多45分钟以后,我们打开电饭煲的盖子,就可以看到表面浮起了一层脱落的绿豆皮,用漏勺将这些绿豆皮捞起来倒掉,然后往里面加入适量的白糖或者是冰糖,按照自己的口味调整合适的甜度即可,之后再煮30分钟左右就会完全煮烂了,等它凉了之后就可以直接喝了。

熬煮凉粉加碱的作用

熬煮凉粉加碱,可以中和凉粉里面的出现的酸味,让成品口感更好。且碱还能让发干的原料快速膨胀,在熬煮凉粉的时候添加,能够帮助凉粉更加的Q弹劲道。

作者: 791650988

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