冬瓜和粉条怎么做好吃

冬瓜和粉条可以做冬瓜炖粉条,先在热锅里倒入冷油爆炒五花肉,变色之后加入葱姜蒜爆香,再加入料酒和酱油炒冬瓜,加入热水煮粉条,汤汁变浓稠了就可以出锅了。

油菜用焯水后怎么做

油菜焯水之后可以与香菇一起爆炒,首先准备好油菜,在锅里焯水之后捞起来,放在旁边备用,然后倒入油爆炒香菇,加入油菜和放盐,翻炒均匀就可以出锅了。

  冬瓜粉条可以做冬瓜炖粉条,先在热锅里倒入冷油爆炒五花肉,变色之后加入葱姜蒜爆香,再加入料酒和酱油炒冬瓜,加入热水煮粉条,汤汁变浓稠了就可以出锅了。

冬瓜和粉条怎么做好吃插图

清炒小油菜用焯水吗

培根金针菇卷要焯水吗

培根金针菇需要焯水。因为在煎炒培根金针菇卷的时候,里面的金针菇不容易熟,所以需要焯水先烫熟金针菇,以免出现培根金针菇卷没熟的情况。

清炒小油菜需要焯水,先将小油菜整颗放在淡盐水中浸泡,然后摘掉其中烂掉和发黄的菜叶,将菜叶分开洗净焯水,最后在锅里倒入油爆香蒜瓣,翻炒小油菜即可。

  首先准备好一块冬瓜去皮去籽,然后切成片,准备一点五花肉,也是切成片,再准备好粉条和葱姜蒜,就可以开始做冬瓜炖粉条这道菜了。

  先烧热锅放冷油,倒入五花肉开始爆炒直到变色,然后加入葱姜蒜爆炒出香味,再加入一点料酒和老抽倒进锅里烹饪,倒进准备好的冬瓜翻炒。

  翻炒了一会冬瓜之后,向锅里倒入热水烧开,然后加上粉条之后再继续煮,等到锅里的汤汁变粘稠了之后就可以出锅了,装盘之后撒上葱花就可以了。

香菇炒油菜用焯水吗

香菇炒油菜需要焯水,这道菜中的油菜是需要焯水的,香菇不一定,如果是干香菇就需要焯水,在炒的时候会方便一点,湿香菇就不用焯水了。

作者: 791650988

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