一整只鸡要蒸多长时间缩略图

一整只鸡要蒸多长时间

一整只鸡蒸15-20分钟左右就可以了,时间不能太久,否则会导致鸡肉口感变老,营养成分流失。蒸鸡比较简单,将鸡肉加入料酒、花椒等调料腌制30分钟,然后放到底部有木耳的碗里隔水蒸20分钟,出锅后加适量调料食用即可。

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