不熟的鸡蛋能吃吗缩略图

不熟的鸡蛋能吃吗

不熟的普通鸡蛋最好不要吃,因为它里面含有对人体有害的细菌,如果喜欢吃溏心蛋的话,最好是使用无菌蛋来制作。鸡蛋的做法有很多,我们可以拿它来炒饭,只要先把隔夜饭炒散,然后再倒入鸡蛋翻炒并调味即可。

哈密瓜有点苦能吃吗缩略图

哈密瓜有点苦能吃吗

若哈密瓜只是瓜蒂附近苦那就可以吃,但若它大部分果肉都是苦的话就最好不要吃了,因为这种瓜可能是催熟的。相传哈密瓜是我国最早用作果品的瓜类之一,我们可以在《齐民要术》等书中找到关于它的描写、记录。

冻姜能吃吗缩略图

冻姜能吃吗

冻姜可以吃,只要它没有变质、发霉即可,我们平时保存生姜把它密封起来常温放置就行。生姜可用来去除食物的膻味、腥味,不过它本身味道辛辣,少有人习惯直接吃。除此之外,要注意有异味或容易腐烂的生姜是不能吃的。

山药不熟能吃吗缩略图

山药不熟能吃吗

山药不熟可以吃,因为它不含有害物质,而且它能生吃。我们平时给山药削皮时最好戴上手套,不然手碰到了山药就可能变得非常痒。山药可以用来炒菜,只需先把它去皮、洗净、切片、焯水,然后把它倒入锅中翻炒即可。

涩柿子能吃吗缩略图

涩柿子能吃吗

涩柿子最好不要吃,因为它里面含有大量鞣酸,吃了之后容易产生胃柿石。不过涩柿子只要经过脱涩处理就可以吃了,我们可以把它放入加了盐的温水中浸泡,或者用酒精脱涩、二氧化碳脱涩等其他的方法。

泡的木耳隔夜能吃吗缩略图

泡的木耳隔夜能吃吗

泡着的木耳隔夜不能吃,它在水中浸泡太长时间的话会繁殖大量微生物还会产生有毒物质,我们平时泡木耳不可超过八个小时。木耳泡完以后可以放入锅中焯水,然后倒入生抽、醋等物拌匀,再淋上炒好的大蒜、剁椒酱即可。

揪子能吃吗缩略图

揪子能吃吗

揪子可以吃,我们可以直接把它洗干净食用,可以把它和其他食材混合在一起做沙拉,或者把它和食盐、清水一起煮成罐头吃。除此之外,揪子还能做果醋、果酱、果酒,也能在晒干之后和蔗糖一起冲水喝。

炒木耳隔夜还能吃吗缩略图

炒木耳隔夜还能吃吗

炒熟的木耳隔夜可以吃,只要它没有变质、变味就行。我们保存炒熟的木耳时最好是把它放在冰箱里,在泡发干木耳时则最好是用冷水泡发它,并在木耳浸泡两三个小时后就尽快开始烹饪它,以免它浸泡过久从而产生有毒物质。

烂香蕉能吃吗缩略图

烂香蕉能吃吗

腐烂了的香蕉不能吃,食用这种香蕉的话可能会对身体造成伤害,但若它是因为太过成熟而软烂的话,就可以吃。香蕉含有多种营养物质,它可以直接直接食用,也可以用来制作沙拉或者是榨汁喝。

藕发黑能吃吗缩略图

藕发黑能吃吗

藕切开并放置一段时间后发黑是可以食用的,会出现这种情况是因为藕氧化了,我们平时若想要预防切好的藕发黑的话,可以把它放入盐水中浸泡。但若是这个藕除了发黑之外,还变质、变味了的话,那它就不能食用。

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